生産国フランス
地域ブルゴーニュ
クラスヴァンムスー
葡萄品種ガメイ100%
ロゼ泡
甘辛やや甘
アルコール度数8.5
ボディ感

FRISSONE2177一次発酵の段階で瓶詰めをする伝統的な発泡ワインの製法<メソッド・アンセストラル>で造られた蔗糖や酵母を足さないナチュラルなスパークリングワイン 750ml/12本ROCHEBIN ロゼ泡 NV フリッソン ロシュバン-フランス・ブルゴーニュ

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コメント
一次発酵の段階で瓶詰めをする伝統的な発泡ワインの製法<メソッド・アンセストラル>で造られた、蔗糖や酵母を足さないナチュラルなスパークリングワイン。
畑に関する情報
マコネ地区の中央に位置するアゼ村の谷間、日当たりと水はけのよい泥灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
リュットレゾネ。手摘み一部機械。収穫量70hl/ha。
年産5000本。
醸造・熟成に関する情報
マロ発酵はなし。ステンレススチールタンクでのアルコール発酵が少し始まった段階で瓶詰め、さらに瓶内で発酵。(メソッド・アンセストラル)
受賞履歴
-
ワイナリー情報
ロシュバン
マコン地区の中心に位置するアゼ村に位置する1921年から続く家族経営のドメーヌ。所有する畑は50haで、標高250~350mのなだらかな南東向きの丘一面に広がっており、抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあります。また、周囲が林で取り囲まれており、実際は単一区画として独立した畑になっています。畑にはシャルドネ、ガメイ、ピノノワール、アリゴテが植えられています。最新の醸造設備からフレッシュながらどこかクラッシックな味わいを残した、とても安定したワイン造りを行っています。 2001年から栽培方法はリュット・レゾネを実践しています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。